築地市場の寿司

平日に自由に行動できるメリットを生かす。
築地市場の場内の大和寿司へ。
いわゆるお徳なセットを頼む。
脂ののりかたが全然違う。
1年以内に食べた寿司の中で間違いなく一番。

セット以外に、かんぱち、平目を注文。
別注文をする人は少ないようで喜んで握ってくれた。
かんぱちは脂のった部分を、平目にいたってはえんがわの部分を出してくれた。
言葉には言い表せないうまさ。

さてコード書きに行ってくる。